猪肚炖多久才烂熟

猪肚的烹饪时间会根据炖煮的方式和肉质的韧性而有所不同。一般来说，如果使用压力锅炖煮，猪肚需要炖煮约40-50分钟才能烂熟。如果使用传统的炖盅或者炖锅，猪肚可能需要2-3个小时的炖煮时间才能变得烂熟。建议在炖煮猪肚时，可以根据猪肚的大小和韧性情况来调整炖煮的时间，通过试探来确定最佳烂熟的状态。