红茶冲泡三要素

1.选用优质红茶叶：

红茶的质量与味道与选用的茶叶有很大关系。为了冲泡出口感香浓、色泽艳丽的红茶，应该选择属于红茶名优茶叶的品种，如祁门红茶、正山小种、滇红等。

2.掌握温度和时间：

红茶喜欢较高的水温，一般在90℃左右较为适宜。若温度过高，会破坏茶叶内部物质，导致茶汤苦涩；温度过低，则无法将茶叶的芳香充分释放出来。冲泡时间也不可过长，否则会导致茶汤过于浓郁，口感变得苦涩。

3.正确冲泡方法：

冲泡红茶的最佳方法是先烫杯，如果是用茶壶泡的，也可以用热水提前烫一下茶壶，这样不会使得茶汤降温过快。然后加入适量的红茶叶，一般是3-5克左右，倒上80-90℃的热水，待茶叶完全展开，茶芽舒展开来后，就可以享受口感浓郁的红茶啦。