宜兴茗茶初见

宜兴茗茶，是指产自江苏宜兴市的茶叶。它的历史可以追溯到唐代，已有1300多年的栽种和制作历史。

宜兴茶主要有龙井、碧螺春、铁观音、绿茶等几大类，其中以龙井和碧螺春最为著名。龙井是中国十大名茶之一，因产于杭州西湖龙井村而得名，它是以细嫩的春茶为原料，以炒制技术为主要特点的浓香型绿茶。而碧螺春则是一种轻柔香清的绿茶，它有“春茶之奇”、“绿茶之王”之称。

宜兴茗茶的别名还有“壶中天香”、“明前茶”、“夏金叶”等，它不仅是中华茶文化的重要组成部分，也是中国传统文化的重要代表之一。