丝瓜汤最简单的做法

丝瓜汤最简单的做法如下：
1. 准备好丝瓜、香菇和葱姜蒜等辅料。
2. 将丝瓜去皮，切成丝状或者切成片状备用。
3. 香菇切片，蒜切碎，姜切成片，葱切成小段备用。
4. 锅中加入适量的水，烧开后放入丝瓜、香菇和姜片。
5. 煮滚后转小火慢煮约10分钟，直到丝瓜变软。
6. 加入适量的盐和味精调味。
7. 锅中加入葱段、蒜碎炒香后放入丝瓜汤中，煮开即可。

注意：丝瓜煮的时间不要过长，否则会煮烂变糊状。可以根据个人口味加入适量的调味料。