炖羊肉多长时间

炖羊肉的时间根据肉块的大小和厚度而定。通常炖羊肉需要1-2小时才能达到理想的嫩煮状态。较大的块肉可能需要更长时间，而薄片肉则可能只需30分钟至1小时。最好用低温慢炖的方法进行烹饪，以确保肉质变得细嫩。