大益最好的熟茶是普洱茶中的“大益茶”,也被称为“大益饼茶”或“大益普洱饼茶”。这种茶是由云南省大益茶厂生产的,采用优质晒青毛茶为原料,经过堆制、杀青、发酵、筛分等多道工艺制成的,具有醇厚浓郁的口感和独特的陈香味,是普洱茶中的佼佼者。