金针菇蒸多久能熟

金针菇蒸的时间一般为5-8分钟，具体时间取决于金针菇的大小和个人口味偏好。当金针菇变软且变色后即可熟透，可以用筷子轻轻插入金针菇，如果可以轻松穿透则表示已经熟透。