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腐竹怎么做最好吃 凉拌腐竹的方法

栏目: 经验 / 发布于: / 人气:7.67K
腐竹怎么做最好吃 凉拌腐竹的方法

1、主料:腐竹250克。调料:酱油25克、醋25克、香油5克、味精2克、大葱10克、辣椒粉15克。

2、制作步骤:腐竹用热水泡开,再用开水焯一下,捞出沥去水分;腐竹置于盘中,放入酱油、醋、香油、味精、葱末、辣椒粉,拌匀即成。